Nie wyrzucaj podagrycznika!

Dziś pierwszy dzień wiosny. Za chwilę pojawi się tu i ówdzie, w mieście i poza miastem, nieznośny chwast, a zarazem jedno z najpyszniejszych dzikich warzyw – młode liście podagrycznika, seledynowe, pomarszczone jeszcze jak kurze łapki. Przepis na zupę z podagrycznika TUTAJ. Tekst o podagryczniku autorstwa Jana Mazurkiewicza – znanego łódzkiego[…]