Kasztan jadalny

Kasztan jadalny (Castanea sativa Mill.) to okazałe drzewo z rodziny bukowatych (Fagaceae) pochodzące z południowo-wschodniej Europy. Jest jedynym europejskim przedstawicielem rodzaju kasztan (Castanea). Niegdyś kasztany jadalne rosły tylko na południe od Alp, później zostały rozpowszechnione przez Rzymian w Europie Zachodniej. Obecnie uprawiane w całej niemal Europie (oprócz Skandynawii) i dużej[…]